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肉鸽养殖需多方面养育

从以往特种养殖的一个奇特现象———“少的卖不了,多的不够卖”看,肉鸽养殖必须向规模化、集约化发展,形成地方特色、区域特色。起点高、规模大,舍得资金、技术、人力、管理等投入,各方面精打细算,成本减少,可形成规模效益。需要注意的是,上规模、上档次,要防止发展的盲目性。
  通过引导消费带动
  肉鸽具有很高的经济价值,鸽肉营养丰富、肉质细嫩、味道特佳,营养价值比其他家禽高,一向为肉中上品,素有“一鸽胜九鸡”之说。目前,人民的生活水平在不断提高,膳食结构正在得到改善,因此,乳鸽消费的市场潜力是巨大的。
  推进实施名牌战略
  实施农业标准化是提高农业科技含量的重要举措。鸽业生产应根据国内外市场的需要,制定质量标准、产品规格、卫生要求、加工细则等。在产业生产、经营的基础上,创立品牌,包括肉鸽的品种及深加工的产品、市场、营销公司、经纪人等,以提高产品的知名度和附加值,从而提高产品在国内外市场的竞争力,有力地推动鸽业产业化的发展。
  加强肉鸽产业化建设
  特种养殖业不能搞小而全、封闭式的独立生产经营方式,应根据现代化生产方式的要求,实行产、供、销一条龙,产、加、销一体化的产业化生产、经营的策略,大规模地组织分工、分业生产,使资金、技术、人员、管理等相对集中地投入,资源的优化组合和合理配置,实现资源、利益共享,风险共担,最大限度地发挥整体与规模效应,从而形成区域规模和区域特色。
  尽快制定肉鸽饲养标准
  肉鸽品种繁多,同一品种又有乳鸽、青年、产鸽等不同的生长、生理阶段,不同的品种、品系、不同的生长、生理阶段所需的营养又各不相同。因此,必须要靠政府在项目、资金等方面给予大力支持,各有关部门密切配合才能完成。制定和颁布肉鸽的营养标准,对发挥品种潜能、指导养鸽生产、提高养鸽水平、完善饲料工业及品种结构、提高养鸽的经济效益具有重要意义。
  建立肉鸽良种繁育体系
  种鸽场的审批发证机关应严格把关,依法办事,按照《种畜禽管理条例》的要求,规范种鸽的生产、经营行为,杜绝无证经营、炒种及“是鸽就是种”的现象,从根本上解决品种混杂的问题。种鸽场应采用科学、先进的管理、繁育、饲养技术,有明确的选育目标,建立健全完整、系统的档案制度。


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